整机采用进口优质不锈钢材质,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。采用油水混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,减少了用油成本。采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互补串味,一机多用。 设备特点: ①自动出料:通过电机驱动的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。 ②全油刮渣油炸机,油炸机自动控温:通过电控仪表进行控制,当油温**设定温度时,加热装置停止加热,当油温低于设定温度。 ③自动搅拌:保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。时,加热装置开始加热,保证产品的炸制温度,提高了产品质量。 ④油炸机自动刮渣:底部刮渣采用变须调速,刮渣速度可根据残渣的多少控制,残渣通过刮渣器直接刮到沥油槽内,能及时将残渣沥油清除。