1.设备特点及优势: 全变频:改变供电频率,从而调节负载,起到降低功耗,减小损失,延长设备使用寿命等作用。 0噪音:昼间、夜间设备运行噪音控制在40分贝以下,不会对周围环境造成影响,不扰民,**生产。 免维护:革新技术设备在使用周期内*进行保养及其他维护,每年只需进行一次润滑油脂的加注即可。 人性化客户方案:技术储备丰富,15年历史,行业*厂家,为客户定制,客户的需求就是我们的标准。 简单化操作系统:性能稳定,机构*特,节约人工,创新技术,一人操作,*技术经验即可上手生产。 多样化加热选装:普通电热板,进口全桥电磁,普通煤气, 加热。 2.原理及流程: 本机可以生产厚度为0.1-1mm的皮状食品,如:蛋皮,法国薄饼,并可以制作其他类型片状食品。 原理:按照相关产品浆液制作工艺要求将所需浆液按标准制作好,放置规定时间后使用,浆液经过圆形模具加热烘烤后,形成固定厚度的皮状食品。 流程:将制作好的浆液原料放入设备料箱内,当烤炉模具加热到100度以后,开动浆泵将浆液送到喷嘴处,操作离合器操作杆,使浆液沾附在烤轮的圆弧表面,顺着烤轮旋转经过270-300度角,原料浆液熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的皮状食品。